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呼吸強(qiáng)度測(cè)量系統(tǒng)由CO2傳感器、氧氣傳感器、多通道氣路轉(zhuǎn)換器、氣微型流量計(jì)、數(shù)據(jù)采集器、觸摸屏顯示器及呼吸室構(gòu)成。儀器可以根據(jù)研究?jī)?nèi)容定制相應(yīng)的測(cè)量系統(tǒng)，若專門用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲(chǔ)藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測(cè)定和分析研究，則設(shè)置儀器測(cè)定呼吸室內(nèi)果蔬CO2、O2、H2O及溫度，可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快平衡和測(cè)定時(shí)間。

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